金极河北调味食品二条鸡粉生产线生效
金极河北调味食品有限公司是广东统林食品有限公司的下属现代化企业和香港统林食品(国际)有限公司总部国内加工企业,主要有:鸡精、鸡粉、酱油、番茄酱、番茄沙司、蚝油、食醋及各式调味酱、调味油和调味粉等系列产品,共一百多个品种。公司先后荣获:^绿色环保产品、^^品牌、全国重质量守信誉单位、第六届^国际调味品专业博览会金味奖、2003年、2004年连续获315质量及服务无投诉社会承诺单位、2003年、2004年连续获315质量及服务先进单位。
鸡粉又名鸡精,是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现,可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。
此次公司分别采购了800kg/h和1000kg/h二条生产线,主要设备有zgh立式高速混合机、zlg干燥机、zs振荡筛。zgh型立式高速混合机适用于不同比例的干、湿物料的混合,特别适用于鸡精、药品冲剂、饮料冲剂等多种复杂物料的混合搅拌。是我公司集国内外先进技术,新研制的高效混合机,能使物料在较短时间内达到混合充分、均匀的目的,其效率是国内其它各种混合机都难以比拟的;混合无死角,放疗迅速,易清洗;该机物料接触部位均采用不锈钢制作,混合过程中不会产生物料挥发、变质或流失等现象,保障了工艺配比要求。zlg型振动流化床一直是调味产品的主要产品,其主要原理是物料自进料口进入机内,在振动力作用下,物料沿水平方向抛郑向前连续运动,热风向上穿过流化床和湿物料换热,湿空气经旋风分离器除尘后由排风口排出,干燥物料由排料口排出。可调性好,适应面宽,对物料表面损伤小,特别针对易碎物料及不规则物料颗粒的干燥。该设备除了应用在调味料行业中,还被广泛应用于化工、医药、食品、轻工行业。zs型振荡筛是目前国内使用较为广泛的高效筛分设备,采用振动的原理实现物料大批量筛选,整机结构紧密、体积小、不扬尘、噪音低、能耗低、使用方便。该机广泛应用于冶金、化工、制药、粮食等行业。
再次感谢金极河北调味食品对我公司的信任与支持,我们将一如既往的把设备做到^好!